Since Summer 2016 – the new Restaurant by Wladimir Paster in the city of Recklinghausen
frech. poetisch. ohne chichi.
1780 schraubt Goethe noch am Faust, gleichzeitig entsteht in den Altstadtgassen Recklinghausens ein ehrwürdiges Bürgerpalais.
In mehr als 230 Jahren Stadtgeschichte beherbergte das Wulff´sches Haus Heimat, Tradition und Gastlichkeit.
Sommer 2016 erwacht das Gewölbe-Restaurant im ehemaligen Auerbachs Keller zu neuem Leben.
Das 17achtzig ist Aufbruch im Umruch.
Kulinarischer Sturm und Drang im hier und jetzt.
Schnörkellose Hausmannskost vereint filigrane Kochkunst, handwerkliches Craft-Beer prallt auf rassigen Wein. Ehrwürdige Mauern verschmelzen mit transparenter Leidenschaft.
Kurz: kultivierte KellerKüche. Punkt.